Category: Yemek

mor lahana nelere iyi gelir 0

Mor lahana nelere iyi gelir?

Bağışıklık sistemini koruyan en sağlıklı sebzelerden bir tanesi mor lahana. Eğer hasta olmamak ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmek istiyorsanız bu kış bol bol mor lahana tüketmenizde fayda var. İşte ilaç gibi faydalarıyla mor lahana… Lif...

en güzel ananaslı kek tarifi 0

En güzel ananaslı kek tarifi

Bu yıl ülkemizde düzenlenen Cake Show vesilesiyle bu hafta size damağınızda nefis bir tat bırakacak ananaslı kek tarifini veriyorum Her sene farklı bir ülkede düzenlenen Cake Show, bu kez bugün ve yarın Kadir Has...

fasulyenin faydaları 0

Fasülye çeşitleri ve fasülyenin faydaları

Sofraların lezzetli besini fasulye 80 farklı çeşidiyle sağlık saçıyor! Tansiyondan kolesterole, yaşlanmadan sindirime pek çok vücut sistemine olumlu etkisi var   Soğuğa duyarlı bir bitki olan fasulye, hemen her tür toprakta yetişiyor. Bu özelliğiyle ‘arsız’...

en iyi baharatlı çaylar 0

En iyi baharatlı çaylar ve tarifleri

Geleneksel içeceğimiz çay, soğuyan havalarda aromalı ve enerji verici çeşitleriyle de ilgi görüyor. Baharatlı çaylar ise bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Vücudumuza direnç sağlayacak çeşitli baharat ve bitkisel karışımlarla hazırlanan aromalı kış çayları, şimdi pek çok...

bekarevi instagram can inelli 0

Can İnelli ve Bekarevi ve yemekleri…

Makine mühendisliği öğrencisi  25 yaşındaki Can İnelli, Instagram’da “Bekarevi” hesabından paylaştığı, profesyonel şeflerin elinden çıkma gibi görünen yemekleriyle şaşırtıyor. Üniversiteyi ailesinden uzakta okuyan her gencin mutfakla imtihanı olmuştur muhakkak. Kimi hüsranla sonuçlanır, kimi zaferle...

kış yemek tarifleri 0

En güzel kış yemekleri ve tatlıları

Kışın bereketini yansıtan iki tarif veriyorum size bu hafta: Bol etli bir humus ve enerjinize enerji katacak bir kabak tatlısı… Şanslıyız ki ülkemizde dört mevsimi en güzel şekilde yaşayabiliyoruz. Bugünlerde ise bereketli kışın her...

bebek oteli Ambassadeurs 0

Bebek Oteli’ndeki Ambassadeurs ve Bebek Bar-Cafe

Bebek Oteli’nin içindeki Ambassadeurs lokantası ve Bebek Bar-Cafe yıllardır aynı çizgide, hizmet veriyor Bebek Bar-Cafe’de haftanın dört akşamı canlı müzik var. Sadece pastayla çay-kahve içmek, hafif bir yemek yemek veya bir kadeh içki için...

pancarlı salatalar 0

Pancarın faydaları ve en güzel pancar salataları

Kırmızı pancarı hâlâ denemediyseniz, şimdi tam zamanı. Salatalara renk veren kırımızı pancar, tedavi amacıyla da kullanılabiliyor Pancar, ıspanakgiller familyasından otsu bir bitki. Kırmızı pancarın yaprakları, kahverengimsi kızıl renkte, kökleri genellikle küre şeklinde, şeker pancarına...

En lezzetli balık tarifleri 0

En lezzetli balık tarifleri

Eylül geldi, avlanma yasağı bitti, balık bollaştı. Klasik balık tariflerinden sıkılanlar için hem göze hem damağa hitap edecek üç lezzetli tarif… Balıkçılar “vira bismillah” dedi, ağları palamut ve sardalya doldurdu. Tezgahların dolup taşması vatandaşın...

ekmek üstü tarif 0

Ekmek üstünde yapılan tarifler

Bu hafta size ekmek üstünde yapabileceğiniz iki tarif sunuyorum. Biri taze fesleğenli sürülebilir lezzet, diğeri pastırma üzerine çılbır Her kültürde çeşit çeşit kullanılan ekmek türleri yalnızca kuru kuruya yenmez. Yöresel malzemelerle harmanlanıp sofraları özenle...